Semainier du déjeuner du 21 au 24 février 2023 préparé par notre Chef et sa brigade

Entrées :
- Terrine de lapin noix torréfiées et salade
- Velouté de choux fleur croûtons et huile de noisette
- Bruschetta tomate mozzarella fumée roquette et tomates séchées

Plats :
- Boudin noir pommes caramélisées et jus de viande
- Poulpe grillée mayonnaise au basilic pommes grenailles rôties
- Rigatoni pesto basilic parmesan

Desserts :
- Pomme rôties caramel et crumble
- Panna cotta fruits rouges
- Mousse au chocolat fleur de sel de Guérande  

FORMULES :
Entrée + Plat + 1 verre : 18,5e
Plat + Dessert + 1 verre : 18,5e
Entrée + Plat + Dessert : 24e
Plat + Verre : 16,5e