Semainier des déjeuners du 14 au 17 février 2023

Semainier du déjeuner du 14 au 17 février 2023 préparé par notre Chef et sa brigade

Entrées :
- Aumônière de chèvre et oignon confits
- Terrine de foie de volaille et pain de campagne
- Velouté du moment, croûtons à l’ail

Plats :
- Poisson selon la pêche, riz aux légumes et sauce vierge, ail et persil
- Saucisse de Montbéliard, purée maison et crème de moutarde
- Gratin de gnocchis à la tomate, basilic et parmesan

Desserts :
- Salade de mangue, ananas, passion et citron vert
- Crêpes Suzette à l’orange
- Sablé breton, ganache chocolat et cacahuètes caramélisées

FORMULES :
Entrée + Plat + 1 verre : 18,5e
Plat + Dessert + 1 verre : 18,5e
Entrée + Plat + Dessert : 24e
Plat + Verre : 16,5e