🧑🍳🤩Semainier du Chef pour les déjeuners du lundi 24 au vendredi 28 février 2025.
Voici le semainier du Chef pour les déjeuners du lundi 24 au vendredi 28 février 2025.
🌟 Entrées :
• Velouté de légumes du marché
• Terrine sélectionnée par notre boucher
• Carpaccio tomates, mozzarela et roquettes avec une sauce au pistou
• Feuilleté aux champignons
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🌟 Plats :
• Blanquette de veau à l’ancienne accompagné d’un riz basmati
• Pavé de saumon à la plancha et son risotto d’épautres
• Linguinis à la provençale
• Bavette à l’échalotte et frites fraîches
🌟 Desserts :
• Salade de fruits frais de saison
• Choux à la Chantilly maison avec une sauce au chocolat chaud
• Parfait café au rhum avec des noisettes
• Moelleux à la mangue accompagné d’une boule de glace saint Malo
Formules :
Entrée + plat ou plat + Dessert : 19,5e
Entrée + plat + dessert : 25e
Plat + verre : 16,5e
