🤩 Semainier des déjeuners du lundi 17 au vendredi 21 février 2025 fait maison et préparé par le Chef et sa brigade 🧑🍳
Voici le semainier des déjeuners du lundi 17 au vendredi 21 février 2025.
Tous les plats sont fait maison.
🌟Entrées :
• Œuf dur mayonnaise et navets croquants
• Terrine sélectionnée par notre boucher
• Velouté de légumes de saison
• Salade de chèvre chaud au miel
🌟Plats :
• filet de Lieu noir fumé, accompagné d’épinards au beurre d’ail
• Clafoutis de courgettes à la provençale et mesclun de salade
• Choucroute du Chef
• Fricassée de sot-l’y-laisse de dinde à la forestière et pommes grenailles
🌟Desserts
• Tarte au chocolat, chantilly et caramel au beurre salé
• Panna cotta aux fruits rouges
• Chiboust aux clémentines et à la vanille
• Salade de fruits frais de saison
🌟 Formules :
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19,5e
- Entrée + Plat + Dessert : 25e
- Plat +Verre : 16,5e