Semainier du déjeuner du 14 au 17 mars 2023 préparé par notre Chef et sa brigade
Entrées de la semaine :
- Velouté de carottes aux épices, éclats de noisette
- Terrine du moment et salade fraîcheur
- Tempura d'aubergines et ricotta, ail et fines herbes
Plats de la semaine :
- Hampe de bœuf Angus, frites fraiches maison et sauce au poivre
- Poisson selon la pêche, chou-fleur rôti et sauce chimichurri
- Linguine aux champignons et pesto rosso
Desserts de la semaine :
- Cake marbré au chocolat, crème chantilly vanillée
- Fromage blanc, miel et myrtilles fraîches
- Tiramisu à la mandarine
FORMULES :
Entrée + Plat + 1 verre : 18,5e
Plat + Dessert + 1 verre : 18,5e
Entrée + Plat + Dessert : 24e
Plat + Verre : 16,5e