Semainier des déjeuners - mardi 28 au jeudi 31 décembre

Dernier semainier de 2021 !

Service garanti en 1h !*

Cette semaine notre Chef vous propose au choix dans le menu déjeuner les plats faits maison suivants : 

Entrées de la semaine :

• Velouté de châtaigne, senteur de truffe d’été

• Tartare de thon, gelée de Yusu

• Foie gras mi-cuit, chutney pomme-mangue

Plats de la semaine :

• Chapon rôti, grenaille et jus corsé

• Pavé de saumon à la plancha, risotto à l’encre de seiche, jus d’agrume

• Boeuf Bourguignon, purée maison
  

Desserts de la semaine :

• Bûche de Noël tout chocolat

• Mousse au chocolat

• Ile Flottante, fruit sec caramelisé, caramel au beurre salé

*Entrée + plat / Plat + dessert