Semainier des déjeuners - mardi 11 au jeudi 14 janvier
Service garanti en 1h !*
Cette semaine notre Chef vous propose au choix dans le menu déjeuner les plats faits maison suivants :
Entrées de la semaine :
Os à moelle rôti et fleur de sel
Poireau tiède et vinaigrette truffée
Velouté de haricots coco au chorizo et piment d'Espelette
Plats de la semaine :
Pavé de thon mi-cuit avec des légumes et de la crème piquillos
Onglet de boeuf à la plancha, avec de la sauce au poivre, frites et mesclun
Blanquette de veau à la crème d'Isigny et riz basmati
Desserts de la semaine :
Parfait à la fraise, meringue et coulis
Pomme au four et espuma aux épices
Mille feuilles vanille, caramel et fruits secs
*Entrée + plat / Plat + dessert
