Semainier des déjeuners du mardi 21 au vendredi 24 mai 2024

Semainier du 21 au 24 mai 2024 par la Brigade avec des produits de saison

Entrées au choix :

Terrine du moment sélectionnée par notre boucher

Melon et jambon de pays

Oeufs mayonnaise et navets croquants

Salade de croustillant de feta

Plats au choix :

Onglet de veau, sauce forestière accompagné d’un écrasé de pommes de terre

Tartare de bœuf aller‑retour accompagné de pommes grenailles rôties au thym

Filet de bar à la plancha accompagné d’un carpaccio de courgettes à l’huile d’olive

Salade de quinoa avec des aubergines rôties fondantes

Desserts au choix :

Salade de fruits frais de saison

Île flottante et crème anglaise

Fraisier de notre pâtissier

Entremet poire chocolat

Formules :

Entrée + Plat : 18,5e

Plat + Dessert : 18,5e

Entrée + Plat + Dessert : 25e

Plat + 1 verre : 16,5