Semainier des déjeuners du lundi 8 au vendredi 12 avril 2024

Semainier du 25 au 29 mars 2024 par la Brigade avec des produits de saison

Entrées au choix :

Velouté de légumes de saison

Terrine de campagne sélectionnée par notre boucher

Oeuf poché avec une sauce forestière

Carpaccio de courgettes à l’huile de noisette et roquette au Parmesan

Plats au choix :

Cuisse de poule confite accompagnée d’un écrasé de pommes de terre

Bavette « Normande » à l’échalote avec des frites fraîches

Pavé de merlu à la meunière, sauce au beurre blanc et accompagné de ratatouille

Linguines à la provençale

Desserts au choix :

Cheesecake aux fruits rouges

Tarte aux pommes arrosée de Calvados

Mousse à la pistache

Salade de fruits frais de saison

Formules :

Entrée + Plat : 18,5e

Plat + Dessert : 18,5e

Entrée + Plat + Dessert : 25e

Plat + 1 verre : 16,5