Semainier des déjeuners du 15 au 19 janvier 2024
Semainier du 15 au 19 janvier 2024 par la Brigade avec des produits de saison
Entrées au choix :
Soupe chaude aux légumes de saison
Terrine du boucher
Œuf poché et frisée aux lardons
Salade de légumes croquants sauce huile d’olive citronnée
Plats au choix :
Sauté de porc au riz basmati avec une sauce chasseur
Filet de lieu meunière accompagné de gnocchis à la parisienne
Tomates farcies à la niçoise
Falafels et salade de quinoa croquant avec une sauce aux herbes
Desserts au choix :
Île flottante et crème anglaise
Tartelette au chocolat blanc
Salade de fruits frais de saison
Pomme rôtie au caramel beurre salé
Formules :
Entrée + Plat : 18,5e
Plat + Dessert : 18,5e
Entrée + Plat + Dessert : 25e
Plat + 1 verre : 16,5