🧑‍🍳1er Semainier des déjeuners de la rentrée 2025 du 6 au 10 janvier 2025

Cette semaine, du lundi 6 au vendredi 10 janvier 2025 le Chef et sa brigade vous propose pour les déjeuners

🌟 Entrées :

• Velouté de potimarron

• Terrine sélectionnée par notre boucher

• Guacamole d’avocats et petits toasts

• Bruschetta végétarienne

🌟 Plats :

• Aile de raie pochée avec du riz sauvage

• Cuisse de canard avec un écrasé de pomme de terre au beurre noisette

• Foie de bœuf poêlé au vinaigre de Xérès accompagné de pommes grenailles à l’ail

• Quiche aux épinards et chèvre accompagnée d’un mesclun de salade

🌟 Desserts :

• Salade de fruits frais de saison

• Mille-feuille à la vanille de Madagascar

• Paris-Brest

• Galette des rois, avec une surprise pour ceux qui ont la fève

Formules au choix :
- Plat + verre : 16,5e
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19,5e
- Entrée + Plat + Dessert : 25e