Semainier fait maison du 26 au 30 septembre 2023

Voici le semainier des déjeuners fait maison de la semaine proposé par notre Chef Paul et sa brigade.

Entrées :

- Figues rôties au chèvre et miel, accompagnées d'une salade.

- Terrine du jour, sélection de notre boucher.

- Soupe de maïs et poivrons jaunes.

Plats principaux :

- Grillade du jour, sauce chimicurri, accompagnée de tomates à la provençale.

- Poisson en fonction de la pèche, purée de brocolis et fromage frais, avec une sauce crème citron.

- Aubergines confites, bulgur parfumé à la menthe, amandes effilées, le tout servi avec une sauce yaourt.

Desserts :

- Velouté Sucré de passion coco-choco, accompagné de mouillettes de brioche.

- Verrine de Mascarpone aux fruits rouges et speculos.

- Crumble poire, caramel beurre salé.

Formules :

Entrée + Plat : 18,5e

Plat + Dessert : 18,5e

Entrée + Plat + Dessert : 25e

Plat seul : 15,5e