Semainier du déjeuner du 25 au 28 avril 2023
Proposé par le Chef et sa brigade.
ENTREE AU CHOIX
- Velouté de poireaux aux épices tuile au parmesan
- Terrine du moment salade fraîcheur
- Salade pastèque menthe fêta herbes fraîches
PLAT AU CHOIX :
- Picanha de cochon asperges vertes sauce vierge poivrons ail persil
- Maquereaux entier grillée légumes de saison sauce moutarde yaourt
- Ravioles aux aubergines et tomates séchées crème parmesan
DESSERT AU CHOIX
- Figues rôties au thym speculos crème chantilly
- Tarte feuilletée aux poires caramel beurre salé
- Crème aux œufs
FORMULES
Entrée + ¨Plat + 1 verre : 18,5e
Plat + Dessert + 1 verre : 18,5e
Entrée + Plat + Dessert + 1 verre : 25e