Semainier du déjeuner du 11 au 14 avril 2023

Proposé par le Chef et sa brigade.

ENTREE AU CHOIX
- Velouté de topinambour, croustillant de parmesan
- Rillettes du Mans et petit mesclun de salade
- Tarte feuilletée aux légumes de saison et copeaux d’Ossau Iraty AOP

PLAT AU CHOIX :
- Côtelettes d’agneau grillées, pommes grenailles et jus au romarin
- Pavé de cabillaud vapeur, tomates cerises et oignons rôtis, sauce chimichurri
- Gratin de gnocchi et sauce tomate, basilic, ricotta aux herbes

DESSERT AU CHOIX
- Clafoutis aux pommes et crème chantilly vanille
- Brownie chocolat et cacahuète
- Riz au lait, caramel et beurre salé

FORMULES 

 Entrée + ¨Plat + 1 verre : 18,5e 

 Plat + Dessert + 1 verre : 18,5e 

 Entrée + Plat + Dessert + 1 verre : 24e