Semainier du 2 au 4 novembre 2022
Cette semaine le Chef Paul propose en semainier pour les formules :
Entrées :
Velouté de champignons huile de noix et croûtons
Tartines de rillettes de saumon à l’aneth et mesclun
Brick croustillante à la tomate confites et à la mozzarella
Plats :
Cuisse de canard confite pommes grenailles à la graisse de canard et jus de viande
Potée Auvergnate au chou
Linguines crémeuses au champignons et parmesan
Desserts :
Sablé breton et pommes caramélisées
Crème brûlée
Coulant au chocolat
FORMULES
Entrée + Plat + 1 verre : 18,5e
Plat + Dessert + 1 verre : 18,5e
Entrée + Plat + Dessert : 24e
Plat + Verre : 16,5e