Le semainier des déjeuners du 22 au 25 juin 2021

Pour la semaine, notre chef propose tous les midis au choix les entrées, plats et desserts suivants :

Entrées :

• Carpaccio de bœuf avec tomme de brebis, romesco et vinaigrette à la moutarde de Dijon 

• Tartiflette avec pommes de terre et légumes de saison, gratiné à l’emmental 

• Vichyssoise classique avec croutons et lardons 

Plats : 

• Filet mignon de porc avec gratin de pommes de terre et sauce moutarde miel

• Saumon sauce teriyaki, légumes de saison et pickles 

• ¼ de poulet rôti avec salade et frites maison 

Desserts : 

• Yaourt grec avec confiture aux fruits de saison et spéculos 

• Crème caramel 

• Mousse au chocolat (chocolat 65%)