Le semainier des déjeuners du 20 au 23 juillet 2021

Le Chef vous propose pour le menu des déjeuners de la semaine :

Entrées :

• Petite salade Napoléon avec poulet à la plancha, tomme de Savoie, croûtons, tomates cerises confites et mesclun de salade 

• Soupe de melon et émincé de jambon serrano  

• Saumon fumé, tobiko caviar, crème fraîche et pain toasté 

Plats : 

• Brochette de boeuf, riz sauté au wok et chimichurri

• 1/2 magret de canard sauce miel avec patates douces 

• Poisson du jour, légumes de saison sautés avec sauce romesco et persillade

Desserts : 

• Pancakes avec crème chantilly et sirop d’érable 

• Crème brulée maison 

• Salade de fruits de saison avec glace à la fraise

À venir déguster tout les jours de la semaine de 11h30 à 14h30 ! ;)